Pode ser criança, adulto, idoso, adolescente, não importa a idade, todo mundo ama batata frita, e não é pra menos, ela é tão saborosa que só de falar chega a dar água na boca e vontade de comer, principalmente quando você se lembra daquela delicia do Mc Donald, e saiba como deixar a sua batatinha igual.
Corte as batatas como sempre faz, em seguida seque-as com o guardanapo ou com um papel absorvente e deixe-as de lado. Coloque o óleo na panela e leve-o ao fogo, e quando este estiver bem quente retire meia xícara do óleo, para que nesta você possa dissolver meia colher de amido de milho.
Após isto volto a xícara de óleo com o amido na panela de óleo quente e coloque suas batatas para fritar, escorra bem com a escumadeira, e coloque-as sobre um papel absorvente, que elas ficaram sequinhas e deliciosas, e com toda a certeza você ficará famosa por fazer as melhores batatas fritas.