Muitas pessoas nem sabiam que ele existe, enquanto outras já o incluíram em sua dieta e estão com muito mais qualidade de vida, pois, o óleo de coco é muito saboroso e faz muito bem á saúde, já deixando claro que ele veio pra ficar, pois, apenas três colheres ao dia já faz toda a diferença.
Ele e rico em antioxidante, ajudando a equilibrar o organismo, e para incluí-lo em sua dieta é necessário diminuir o consumo de carboidratos. Este óleo é o único óleo vegetal que possui a concentração de ácido láurico, substância esta encontrada no leite materno, que fortalece o sistema imunológico, e seu consumo lhe protege das bactérias, vírus, fungos e protozoários, e também regula seu intestino.
Ele pode ser usado em quase todo alimento, pode ser substituído pelo óleo de cozinha, pois, mesmo com a alta temperatura ele não sofre saturação, pode misturá-lo com as vitaminas, iogurtes, sucos, temperar saladas. E para sentir seus benefícios recomenda-se que o consuma regularmente.